Vermoutheria

Per Vermutejar

Croquetes casolanes (1 unitat) .................................................................................1,25€

Bombons de salmó (1 unitat) ....................................................................................1,25€

Crestes criolles argentines (1 unitat) ......................................................................1,50€

Patates xips .............................................................................................................1,60€

Pa de coca amb tomàquet .......................................................................................2,50€

Desgustació d'olives ...............................................................................................2,95€

Amanideta russa amb ous de peix i ventresca de tonyina ....................................2,95€

Antull de braves.......................................................................................................3,50€

Pissarreta d'ibèrics, de formatges o de fumats .....................................................3,50€

Les nostres patates amb foie....................................................................................4,75€

Seitons marinats .....................................................................................................3,95€

Vermuts

Blancs

· Myrrha (Tarragona) ...................................................................................................2€

· Falset (Falset, Tarragona)......................................................................................2,50€

· Luis The Marinero (Terrer, Saragossa)..................................................................2,75€

· Nordesía (Galícia).......................................................................................................3€

Negres

· Antull (Argentina - Catalunya)..................................................................................2€

· Iris (Reus, Tarragona)............................................................................................2,50€

· 4 Xavos (València)...................................................................................................2,75€

· Medusa (Tarragona)....................................................................................................3€

Ginebres

· Greenall's 40%(Warrington, Anglaterra) D' estil London Dry Gin seca i suau, amb 7 botànics com la càssiai el ginebre. S'obté a partir de 3 destil·lacions.......................*3€, 5€

· Saffron 40% (Dijon, França) Destil·lada en alambí de coure i infusionada 48 hores amb safrà, arrel d'iris,angèlica i altres botànics. Lleugerament picant en boca............*3,5€, 6€

· Akori 42% (Masnou, Catalunya) D' estil London Dry Gin amb fruita de drac, kumquat i gingebre i base d'alcohol de cereals com l'arròs. Ginebra afruitada i cítrica..........*3,5€,6€

· 19 Flors 40% (Caldes de Montbui, Catalunya) S'obté amb la destil·lació artesanal en petits alambins de coure de 100 l. de capacitat. Conté 19 botànics com pètals de flors, arrels de plantes i escorça de quina. Ginebra d'aromes molt diversos i refrescant...*4€, 7€

· Whitley Neill 42% (Anglaterra) D'estil London Dry Gin s'obté a partir de 4 destil·lacions amb diversos botànics en els que destaquen l'arrel de lliri, la grosella d'El Cap i el fruit del boabap (arbre africà). El resultat és afruitat on predominen lleugerament els cítrics i el picant............................................................................*4€,7€

· Libellis 41% (Granada, Espanya) Ginebra Premium de gust suau, cítric i molt afruitat. Conté fruites micronitzades que fan que sigui única, ja que al agitar-la canvia a un color rosat molt agradable.........................................................................................*4,25€, 7,5€

· Botanic Premium 40% (Birmingham, Anglaterra) D'estil London Dry Gin, s'obté a partir de 3 destil·lacions amb una base d'alcohol de gra anglès de gran qualitat. Destaquen l'ametlla i la mà de Buda, que és un cítric oriental menys amarg i més aromàtic*4,50€, 8€

· Nordés 40% (Galícia) Destil·lada a partir de vi albariño conté botànics silvestres gallecs com marialluïsa, llorer, toxo, herba caralleira, hibisc, eucaliptus, salicòrnia (planta marina) i molts més que fan que aquesta ginebra sigui tan especial...................*4,50€, 8€

· Port of Dragons Floral 44% (Cervera, Catalunya) S'obté a partir de 4 destil·lacions amb botànics com els lliris i els pètals de rosa. Ginebra potent amb sabor a rosa i altres flors que deixa un regust anisat i de fonoll a la boca. Boníssima.......................*4,75€, 8,5€

· Filliers 28 46% (Bachte, Bèlgica) Creada al finalitzar la I G.M. Destil·lada 3 vegades, conté 28 botànics d'altíssima qualitat..............................................................*4,75€, 8,5€

*Preu de mig gintònic